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奶茶加盟店怎么促销?该不该搞买一送一促销活动

2020-08-15 16:07:51

好多商品在某一阶段会搞一些促销活动,以便达到吸引顾客,而奶茶作为一个快速消费品,虽有一定行业优势,但可能某一个时间段会比较冷一点。对于这种情况,奶茶加盟店怎么促销?奶茶加盟店该不该搞一些买一送一促销活动呢?蜜雪冰城放大招。。。

蜜雪冰城加盟费配图

就比如在这个时候,有人会跑几里路去某个饭店吃个饭,而没多少人会路几里路去买几杯奶茶。这就是这行业与其他行业的不同之处。商业区的蜜雪冰城奶茶店一般都以逛街的顾客为主。然而怎么吸引顾客的眼球是一个奶茶加盟店主都考滤过的事情,除装修,品牌等等外,活动和促销是必不可少的。然而怎么做好促销呢?

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蜜雪冰城奶茶店常见的"买一送一(或全场半价)促销活动

开业前期的买一送一(或全场半价),的确卖一送一是很吸引人,也能提高店里的消费人次。

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但要注意:买一送一(或全场半价)的活动时间的长与短,时间太长短了顾客心里会有落差感,为什么前几天都是卖一送一(或全场半价)。

今天没有了顾客会感到突然价格上升了好多。对于买一送一(或全场半价)中间应该有个过度的过程。

开业后期的买一送一(或全场半价),到了冬季逛街的人也少了,蜜雪冰城奶茶店的生意也谈了好多,而有人会搞一些促销活动,有的人甚至买一送一(或全场半价),然后推出之后发现顾客竟然对此不怎么感冒。

销量上去了去发现赚的钱去少了,这是为什么呢?例如:某蜜雪冰城奶茶店谈季的销量每天为100杯。平均每杯5元,平均原料成本为30%,也就是说平均每杯成本为1。5元。由此可以知道,日营业额为500元,原料成本为150元。毛利为350元。做买一送一(或全场半价)的活动后。

估计平均每天能卖160杯,由此我们可以知道促销后的营业额5元X50%X160=400元,明明卖了160杯,为什么营业额却少100元。其实还远远不过如此。营业额为400元,然后原料成本呢?卖了160杯,每杯成本为1。5元,原料成本为240元。

由此我们可以知道,活动期间平均每天160杯,日营业额为400元。成本为240元,毛利为160元。

买一送一促销活动利弊分析

蜜雪冰城加盟官方电话:400-7777-073