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蜜雪冰城加盟店制作奶茶注意事项

2020-10-25 08:34:14

现在的奶茶店一般都是以加盟的形式出现,但是你知道奶茶是如何制作的吗,那么蜜雪冰城加盟店制作奶茶注意事项是什么呢,下面我们一起来你看看吧!

蜜雪冰城资讯配图

珍珠

蜜雪冰城资讯配图

关于珍珠的问题一般就是如下几个吧:珍珠要准备多少?为什么要沥干?为什么不能加水?加水有什么影响?开封未使用该如何保存呢?

解:提前根据门店情况做备料。如果珍珠不沥干,则会掺杂水分,口感不Q,加水也是同理,会影响口感。开封未使用的珍珠需要用食品夹夹紧,放到平冷底层。

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绿茶

绿茶的问题主要是煮茶的时候为什么还要加上冰块?

解:加冰块是为了让在闷绿茶的时候达到一个最佳温度,保证绿茶的口感,同时保证保质期内绿茶不会太苦涩。

布丁/仙草

这两个配料的点在于为什么不能切块?

解:切块会增加水分,影响口感。

椰果

椰果为什么要纯水洗

解:因为椰果包装有液体,如果不洗,会增加产品的甜度,用纯水洗净是为了保证产品的口感适宜。

以上就是为大家大家介绍的关于蜜雪冰城加盟店制作奶茶注意事项的一些介绍,希望对大家有所帮助,如果还想要了解更多的知识,请进入蜜雪冰城官网了解!

蜜雪冰城官网加盟费电话:400-7777-073