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蜜雪冰城加盟店中珍珠奶茶的做法

2021-01-26 08:21:13

现在市场上的奶茶店很多,有很多种口味的,但是这些口味的都跟他们的用料有关,其中珍珠奶茶是很受欢迎的奶茶之一,但是你知道蜜雪冰城加盟店中珍珠奶茶的做法是怎么样的吗,下面我们一起来看看吧!

蜜雪冰城资讯配图

用料

蜜雪冰城资讯配图

正山小种红茶10g

牛奶500ml

蜜雪冰城资讯配图

白砂糖15g

木薯淀粉50g

红糖20g

水50g

做法步骤

1、做珍珠:红糖加入水中,中火加热至红糖溶化、水沸腾,立马倒入木薯淀粉,关小火,迅速搅拌成团,关火。将木薯粉团搓成黄豆大小的小球,放入撒了少许木薯淀粉的盘子里。

2、煮珍珠:锅中多放些水,煮开后放入适量的木薯球,中火煮5至10分钟,其间搅拌几次,煮的时间取决于木薯球的大小和多少。煮好后倒入盛有凉开水的碗中备用。

3、煮奶茶:不粘锅中放入白砂糖,中火加热至琥珀色,倒入牛奶,放入茶叶,用擀面杖捻茶叶,可使茶的香味更好地释放,喜欢茶味浓的就多棯一会儿。根据自己的喜好来控制熬煮的时间,小火煮至奶茶不再变色就可以了。

4、杯中放入珍珠,倒入滤过茶叶的奶茶,一杯香浓味美的手煮奶茶就完成啦!

以上就是为大家介绍的关于蜜雪冰城加盟店中珍珠奶茶的做法的一些介绍,希望对大家有所帮助,如果还想要了解更多的知识,请进入蜜雪冰城官网了解!

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