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蜜雪冰城加盟店如何做到利润最大化?

2021-02-21 08:18:18

俗话说:早起的鸟儿有虫吃。作为一个蜜雪冰城加盟店的从业者,最需要了解的问题是如何去赚到更多的钱,去实现店内利润最大化。现在就围绕这个问题去讲一个蜜雪冰城加盟店的核心关键:利润空间。

蜜雪冰城资讯配图

所谓利润空间?简而言之就是收入与成本之间的差额大小。如果收入既定,则利润空间取决于成本的控制,成本越低利润越大;如果成本既定,则利润空间取决于价值的提升,价值越高利润越大。从一个蜜雪冰城加盟店的角度来讲,要如何做到利润最大化?

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做好成本控制,在保证产品质量的前提下降低成本,规避额外的成本增加。那么一个在正常运营的蜜雪冰城加盟店有哪些方面是关系到成本的呢?

店面租金、水电费、人工薪资、原物料采购以及其它费用。主要的可控成本在于原物料采购,它是关系到饮品口感、质量的重要因素,同时也是我们必须长期要采购的物料。

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目前从蜜雪冰城加盟行业来讲,蜜雪冰城原料各式各样琳琅满目,如果能够把控好原物料的成本,将在很大程度上提升我们的利润空间,蜜雪冰城加盟店在采购原物料的时候可多渠道对比,尽量选择优质厂家直接合作。

提升产品价值,注意运用店面定位和产品定位相结合,打造品牌价值,挖掘产品价值,切不可随意的胡乱涨价。可以从视觉、味觉、特性、包装等各个方面着手,可以稀缺性为独特的定位予以产品包装,再加以广告宣传,展示出具有特色的各式饮品去增加产品价值,提升利润空间。

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