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蜜雪冰城打造餐饮业的“巨无霸”品牌

2021-03-10 08:18:16

近些年来,像蜜雪冰城这样主打茶饮品的餐饮品牌迅速崛起,而且与过往印象中沙县小吃等开在路边的低端小吃店不一样,它们纷纷开进各大高端商业地产、购物中心,受到年轻白领一族的追捧。业内人士更认为,未来中国餐饮业的首个市值百亿元的巨无霸品牌,或从茶饮品中诞生。

蜜雪冰城资讯配图

没有任何背景,没有雄厚资金,蜜雪冰城就是一个白手兴家的传奇创业故事。蜜雪冰城的成功并非个例,诸如这样的主打茶饮品、人均50元以下的餐饮连锁品牌目前正在全国各地迅速崛起!

蜜雪冰城资讯配图

今年8月,被称为中国版星巴克的蜜雪冰城获得知名投资机构IDG资本以及知名投资人的共同投资,融资金额超1亿元,短短五年间,这个诞生于广东三线城市江门的茶饮品牌,成为了行业中一个现象级的存在为抗击山寨毅然由蜜雪冰城改名为蜜雪冰城,人气不降反升,门店永远大排长龙,其中广深两地门店平均单店单月营业额100万元+。

现在的餐饮主力消费群由60后70后向80后90后转移,他们的消费特色是平价高频,善于传播。可以预见的是,未来90后、00后的家庭厨房逐渐消失,要么去餐厅要么叫外卖,这就是行业机会。比起老一辈更注重产品品质,年轻一代的消费观更趋向品牌化,用粉丝口碑驱动品牌,这样客户黏性更大,关键就是要让粉丝认同品牌的价值文化主张。

蜜雪冰城资讯配图

眼下的目标是走出广州,预计深圳首店将在明年年中亮相,同时计划两年内在珠三角开50家店。未来的目标是要将蜜雪冰城加盟店打造成如麦当劳般的市值千亿美元的餐饮王国,在全球开店上万家。

蜜雪冰城官网加盟费电话:400-7777-073